Ferrous Gluconate (เฟอร์รัสกลูโคเนต)

Ferrous Gluconate

Type | Preservatives
E No. | E 579
CAS No. | 299-29-6
Qty in 20' FCL | 20MT
Min. Order | 500KG
Packaging | 50KG/BAGS

Description

Iron(II) gluconate, or ferrous gluconate,is a black compound often used as an iron supplement. It is the iron(II) salt of gluconic acid. It is marketed under brand names such as Fergon, Ferralet, and Simron.Ferrous gluconate is effectively used in the treatment of hypochromic anemia. The use of this compound compared with other iron preparations results in satisfactory reticulocyte responses, a high percentage utilization of iron, and daily increase in hemoglobin that a normal level occurs in a reasonably short time.Ferrous gluconate is also used as a food additive when processing black olives. It is represented by the food labeling E number E579 in Europe. It imparts a uniform jet black colour to the olives.

      เฟอร์รัสกลูโคเนต หรือ ไอรอน(II) กลูโคเนต เป็นสารประกอบสีดำที่นิยมใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมธาตุเหล็ก โดยเป็นเกลือไอรอน(II) ของกรดกลูโอนิก และมีการจำหน่ายภายใต้ชื่อทางการค้า เช่น Fergon, Ferralet และ Simron
       เฟอร์รัสกลูโคเนตมีประสิทธิภาพในการรักษาภาวะโลหิตจางชนิดไฮโปโครมิก ซึ่งการใช้สารประกอบชนิดนี้เมื่อเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์เตรียมธาตุเหล็กชนิดอื่น ให้ผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจต่อการตอบสนองของเซลล์เม็ดเลือดตัวอ่อน มีอัตราการนำธาตุเหล็กไปใช้ประโยชน์สูง และช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในแต่ละวันจนกลับสู่ระดับปกติได้ภายในระยะเวลาอันสั้น
      นอกจากนี้ เฟอร์รัสกลูโคเนตยังใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารในกระบวนการแปรรูปมะกอกดำ โดยมีรหัสอาหารในยุโรปคือ E579 ซึ่งช่วยทำให้มะกอกมีสีดำสนิทสม่ำเสมอทั่วทั้งผล

Specification 

Click