Vanilla (วานิลลา)
SKU : Vanilla
ขายแล้ว 0 ชิ้น
฿0
จำนวน
คำอธิบายสินค้าแบบย่อ
Type | Aromas
วานิลลาเป็นหนึ่งในวัตถุเจือปนอาหารและส่วนผสมที่ได้รับความนิยมในประเทศส่วนใหญ่
Ethyl Vanillin
Type | Aromas
Qty in 20' FCL | 12MT
Min. Order | 500KG
Packaging | 25kg/bag
Description
Vanilla is a mixtureconsisting of vanillin, glucose and flavoring, blended by using scientific and novel method. It is water-solubility, with rich milk flavor, and can be used in bread, cakes, confectionary, ice-cream, beverages, dairy products, soybean milk and so on.
Vanilla has a thick, fresh, milk flavor. It is perfectly applied as additive in food industry. It has an elegant flavor and good water-solubility. It can be directly used in cake, candy, ice-cream, beverage, milk product and bean milk, etc. It can also be used as an additive in fodder.
วานิลลา (Vanilla) คือส่วนผสมที่ประกอบด้วย วานิลลิน, กลูโคส และ สารให้กลิ่นรส ซึ่งผ่านกระบวนการผสมผสานด้วยวิธีการทางวิทยาศาสตร์ที่ทันสมัย มีคุณสมบัติละลายน้ำได้ดี ให้กลิ่นรสนมที่เข้มข้น และสามารถนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท เช่น ขนมปัง, เค้ก, ขนมหวาน, ไอศกรีม, เครื่องดื่ม, ผลิตภัณฑ์นม และน้ำนมถั่วเหลือง เป็นต้น
วานิลลามีกลิ่นรสนมที่เข้มข้นและสดชื่น จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นวัตถุเจือปนในอุตสาหกรรมอาหาร ด้วยกลิ่นที่หรูหรา และความสามารถในการละลายน้ำได้ดี จึงสามารถนำไปใช้โดยตรงในเค้ก, ลูกอม, ไอศกรีม, เครื่องดื่ม, ผลิตภัณฑ์นม และน้ำนมถั่วเหลือง นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นวัตถุเจือปนในอาหารสัตว์ ได้อีกด้วย
Specification
| ITEM | STANDARD |
| Appearance | White to light pink crystalline powder |
| Odor | Smell strong creamy fragrances with fruit fragrances |
| Solubility | 1 gram fully soluble in 3ml 70% or 25ml 95% ethanol makes transparent solution |
| Melting point () | >= 87 |
| Loss on drying (%) | =< 10 |
| Arsenic | =< 3 mg/kg |
| Total heavy metal (as pb) | =< 10 mg/kg |
MakeWebEasy