L-Cysteine Hydrochloride Monohydrate (แอล-ซิสเทอีน ไฮโดรคลอไรด์ โมโนไฮเดร)
SKU : 7048-04-6
ขายแล้ว 0 ชิ้น
฿0
จำนวน
คำอธิบายสินค้าแบบย่อ
Type | Amino Acid
แอล-ซิสเทอีน ไฮโดรคลอไรด์ โมโนไฮเดรต เป็นหนึ่งในวัตถุเจือปนอาหารและส่วนผสมที่ได้รับความนิยมในประเทศส่วนใหญ่
L-Cysteine Hydrochloride Monohydrate
Type | Amino Acid
CAS No. | 7048-04-6
Qty in 20' FCL | 12MT
Min. Order | 500KG
Packaging | 25kg/bag
Description
L-Cysteine Hydrochloride Monohydrate is widely used in fields of medicine, food processing, biological study, materials of chemical industry and so on.It’s used as raw materials for manufacturing N-Acetyl-L-Cysteine , S-Carboxymethyl-L-Cysteine and L-Cysteine base etc.Used in the cure of liver disease, antioxidant and antidoteIt is a promotor for bread fermentation. It promotes the form of glutelin and prevents from getting ageing.Also used in cosmetic.
แอล-ซิสเทอีน ไฮโดรคลอไรด์ โมโนไฮเดรต (L-Cysteine Hydrochloride Monohydrate) ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์ การแปรรูปอาหาร การศึกษาทางชีวภาพ วัตถุดิบในอุตสาหกรรมเคมี และสาขาอื่น ๆ โดยใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการผลิต เอ็น-อะเซทิล-แอล-ซิสเทอีน, เอส-คาร์บอกซีเมทิล-แอล-ซิสเทอีน และ แอล-ซิสเทอีน เบส เป็นต้น
นอกจากนี้ ยังใช้ในการรักษาโรคตับ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และสารต้านพิษ ในอุตสาหกรรมเบเกอรี่ สารนี้ทำหน้าที่เป็นตัวเร่งการหมักขนมปัง ช่วยส่งเสริมการสร้างกลูเตลิน และป้องกันการเสื่อมสภาพตามอายุของผลิตภัณฑ์ (ป้องกันขนมปังแข็งตัว) อีกทั้งยังนิยมนำไปใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอางอีกด้วย
Specification
| Item | Specifications | |
| USP | AJI | |
| Appearance | White crystals or crystalline powder; strongly acid taste. | |
| Identification | Infrared Absorption | |
| Specific optical rotation | +5.6 °- +8.9 ° | +5.5 °- +7.0 ° |
| State of solution (Transmittance) | >= 98.0% clear and colorless | |
| Chloride (Cl) | 19.89-20.29% | |
| Ammonium(NH4) | =< 0. 002% | |
| Sulfate | =< 0. 03 % | =< 0. 020% |
| Iron | =< 0. 003 % | 10ppm |
| Heavy Metals (as Pb), | =< 0.00 15% | =< 10ppm |
| Arsenic (as As), | =< 1ppm | |
| Other amino acids | Not detected | |
| Organic volatile impurities | Meets the requirement | |
| Loss on drying, | 8-12 % | 8.5-12 % |
| Residue on ignition, | c | =< 0.1 0 % |
| Assay | 98.5-101.5 % | 9 9.0-10 0.5 % |
| pH value | 1.5-2.0 | |
| Organic volatile impurities | Meets the requirement | |
| Chromatographic purity | 0.5% max Individual impurity, 2% max total | |
MakeWebEasy