L-Tyrosine (แอล-ไทโรซีน)

L-Tyrosine

Type | Amino Acid
CAS No. | 60-18-4
Qty in 20' FCL | 10MT
Min. Order | 500KG
Packaging | 25kg/bag

Description

Tyrosine (abbreviated as Tyr or Y)or 4-hydroxyphenylalanine, is one ofthe 22 amino acids that are used by cells to synthesize proteins. Its codonsare UAC and UAU. It is a non-essential amino acid with a polar side group. Theword "tyrosine" is from the Greek tyros, meaning cheese, as it wasfirst discovered in 1846 by German chemist Justus von Liebig in the proteincasein from cheese. It is called tyrosyl when referred to as a functional groupor side chain.yrosine is a precursor to neurotransmitters and increases plasmaneurotransmitter levels (particularly DOPAM and norepinephrine) but haslittle if any effect on mood. The effect on mood is more noticeable in humanssubjected to stressful conditions.

Aside from being a proteinogenic aminoacid, tyrosine has a special role by virtue of the phenol functionality. Itoccurs in proteins that are part of signal transduction processes. It functionsas a receiver of phosphate groups that are transferred by way of proteinkinases (so-called receptor tyrosine kinases). Phosphorylation of the hydroxylgroup changes the activity of the target protein.

A tyrosine residue also plays an importantrole in photosynthesis. In chloroplasts (photosystem II), it acts as anelectron donor in the reduction of oxidized chlorophyll. In this process, itundergoes deprotonation of its phenolic OH-group. This radical is subsequentlyreduced in the photosystem II by the four core manganese clusters.

A number of studies have found tyrosine tobe useful during conditions of stress, cold, fatigue, loss of a loved one suchas in death or divorce, prolonged work and sleep deprivation, with reductionsin stress hormone levels, reductions in stress-induced weight loss seen inanimal trials, improvements in cognitive and physical performance seen in humantrials; however, because tyrosine hydroxylase is the rate-limiting enzyme,effects are less significant than those of L-DOPA.

Tyrosine does notseem to have any significant effect on mood, cognitive or physical performancein normal circumstances. A daily dosage for a clinical test supported in theliterature is about 100 mg/kg for an adult, which amounts to about 6.8 grams at150 lbs. The usualdosage amounts to 500–1500 mg per day (dose suggested by most manufacturers;usually an equivalent to 1–3 capsules of pure tyrosine). It is not recommendedto exceed 12000 mg (12 g)per day.

      ไทโรซีน (Tyrosine) (อักษรย่อ Tyr หรือ Y) หรือ 4-ไฮดรอกซีฟีนิลอะลานีน (4-hydroxyphenylalanine) เป็นหนึ่งในกรดอะมิโน 22 ชนิดที่เซลล์ใช้ในการสังเคราะห์โปรตีน มีรหัสพันธุกรรม คือ UAC และ UAU จัดเป็นกรดอะมิโนไม่จำเป็นที่มีหมู่ข้างเคียงเป็นโมเลกุลมีขั้ว คำว่า "Tyrosine" มาจากภาษากรีกว่า tyros ซึ่งแปลว่า "ชีส" เนื่องจากถูกค้นพบครั้งแรกในปี ค.ศ. 1846 โดยนักเคมีชาวเยอรมันชื่อ จัสตัส ฟอน ลีบิก (Justus von Liebig) ในโปรตีนเคซีนที่พบในชีส และจะถูกเรียกว่า "ไทโรซิล" เมื่อกล่าวถึงในฐานะหมู่ฟังก์ชันหรือโซ่ข้าง
      ไทโรซีนเป็นสารตั้งต้นของสารสื่อประสาท และช่วยเพิ่มระดับสารสื่อประสาทในพลาสมา (โดยเฉพาะโดพามีนและนอร์เอพิเนฟริน) แต่มีผลต่ออารมณ์เพียงเล็กน้อยหรือแทบไม่มีเลย อย่างไรก็ตาม ผลต่ออารมณ์จะสังเกตเห็นได้ชัดเจนขึ้นในมนุษย์ที่อยู่ภายใต้สภาวะความเครียด
      นอกเหนือจากการเป็นกรดอะมิโนที่สร้างโปรตีนแล้ว ไทโรซีนยังมีบทบาทพิเศษด้วยคุณสมบัติของหมู่ฟีนอล โดยพบในโปรตีนที่เป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการส่งสัญญาณระดับเซลล์ทำหน้าที่เป็นตัวรับหมู่ฟอสเฟตที่ถูกถ่ายโอนผ่านเอนไซม์โปรตีนไคเนส (เรียกว่า Receptor tyrosine kinases) ซึ่งการเติมหมู่ฟอสเฟต ที่หมู่ไฮดรอกซิลนี้จะเปลี่ยนการทำงานของโปรตีนเป้าหมาย
      นอกจากนี้ ส่วนที่เหลือของไทโรซีน ยังมีบทบาทสำคัญในกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง โดยในคลอโรพลาสต์ (ระบบแสง II) ไทโรซีนทำหน้าที่เป็นตัวให้ไอเล็กตรอนในการรีดักชันคลอโรฟิลล์ที่ถูกออกซิไดซ์ ในกระบวนการนี้ หมู่ฟีนอลิกโอเอชจะเกิดการดึงโปรตอนออก และอนุมูลนี้จะถูกรีดักชันต่อในระบบแสง II โดยกลุ่มแมงกานีสหลักทั้งสี่
      การศึกษาจำนวนมากพบว่าไทโรซีนมีประโยชน์ในช่วงสภาวะเครียด, ความหนาวเย็น, ความเหนื่อยล้า, การสูญเสียบุคคลอันเป็นที่รัก (เช่น การเสียชีวิตหรือการหย่าร้าง), การทำงานติดต่อกันเป็นเวลานาน และการอดนอน โดยช่วยลดระดับฮอร์โมนความเครียด ลดการสูญเสียน้ำหนักที่เกิดจากความเครียดในสัตว์ทดลอง และปรับปรุงสมรรถภาพทางสติปัญญาและร่างกายในการทดลองทางคลินิกในมนุษย์ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเอนไซม์ไทโรซีนไฮดรอกซีเลส เป็นเอนไซม์ที่จำกัดอัตราการเกิดปฏิกิริยา ผลลัพธ์ที่ได้จึงมีนัยสำคัญน้อยกว่าการใช้ แอล-โดปา
      ในสภาวะปกติ ไทโรซีนดูเหมือนจะไม่มีผลอย่างมีนัยสำคัญต่ออารมณ์ สมรรถภาพทางสติปัญญา หรือร่างกาย ปริมาณการใช้ต่อวันสำหรับการทดสอบทางคลินิกที่ระบุในเอกสารอ้างอิงคือประมาณ 100 มก./กก. สำหรับผู้ใหญ่ (เทียบเท่ากับ 6.8 กรัม สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักตัว 150 ปอนด์) โดยปริมาณการใช้ปกติจะอยู่ที่ 500–1,500 มก. ต่อวัน (ตามคำแนะนำของผู้ผลิตส่วนใหญ่ หรือเทียบเท่ากับไทโรซีนบริสุทธิ์ 1–3 แคปซูล) และไม่แนะนำให้รับประทานเกิน 12,000 มก. (12 กรัม) ต่อวัน

Click