Soy Lecithin (ซอยเลซิทิน หรือ เลซิทินจากถั่วเหลือง)

Non dairy creamer

Type | Emulsifiers
E No. | E322
CAS No. | 8002-43-5
Qty in 20' FCL | 19.2MT
Min. Order | 1000KG
Packaging | 200KG/DRUM

Description

Soy Lecithin is a wonderful ingredient to add to your culinary and body care recipes. It contains many beneficial properties, and is used as an emulsifier, thickener, stabilizer, mild preservative, moisturizer, and emollient. Lecithin can be utilized in almost any recipe, and is commonly found in both food and cosmetic products. Cosmetically, it may be added to moisturizers, makeup, shampoos, conditioners, body washes, lip balms, and many other products. It is a great alternative to other emulsifying and stabilizing agents, some of which are derived from petrochemical sources. For food use, lecithin is often found in chocolate, baked goods, salad dressing, and many other prepared foods.

      ซอยเลซิทินจัดเป็นส่วนผสมที่มีประสิทธิภาพสูงสำหรับการนำไปใช้ในสูตรอาหารและผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกาย สารชนิดนี้ประกอบด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย โดยใช้เป็นสารช่วยทำละลาย, สารเพิ่มความหนืด, สารช่วยให้คงตัว, สารกันเสียชนิดอ่อน, สารให้ความชุ่มชื้น และสารที่ช่วยให้ผิวเนียนนุ่ม เลซิทินสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้ในเกือบทุกตำรับการผลิต และมักพบได้ทั่วไปในทั้งผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องสำอาง
      ในด้านเครื่องสำอาง เลซิทินอาจถูกเติมลงในผลิตภัณฑ์บำรุงผิว (Moisturizers), เครื่องสำอางประทินผิว (Makeup), แชมพู, ครีมนวดผม, ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดผิวกาย, ลิปบาล์ม และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมาย โดยถือเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนการใช้สารช่วยทำละลายและสารช่วยให้คงตัวชนิดอื่น ซึ่งบางชนิดมีแหล่งกำเนิดมาจากอุตสาหกรรมปิโตรเคมี
      สำหรับการใช้ในอาหาร มักพบเลซิทินในช็อกโกแลต, ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่, น้ำสลัด และอาหารสำเร็จรูปประเภทต่าง ๆ

Specification 

Click