SKU : 6381-77-7
ขายแล้ว 0 ชิ้น
จำนวน
คำอธิบายสินค้าแบบย่อ
กรดอีริทอร์บิก เป็นหนึ่งในวัตถุเจือปนอาหารและส่วนประกอบที่ได้รับความนิยมในประเทศส่วนใหญ่
Erythorbic Acid
Type | Antioxidants
Brand | Foodchem®
E No. | E315
CAS No. | 6381-77-7
Qty in 20' FCL | 20MT
Min. Order | 500KG
Packaging | 25kg/bags
Description
Erythorbic Acid or erythorbate, formerly known as isoAscorbic Acid and D-araboascorbic acid, is a stereoisomer of ascorbic acid.
And its chemical properties have many similarities with Vc, but as an antioxidant, it has the inimitable advantage that Vc does not have: First, it is superior to the anti-oxidation than Vc, therefore, mixed the Vc, it can effectively protect the properties Vc component in improving the properties have very good results, while protecting the Vc color. Second, higher security, no residue in the human body, participating in metabolism after absorbing by the human body, which can be transformed into Vc partially. In recent years, Chinese medicine takes it as complementary information be used in Vc film, Vc Yinqiao-Vc, and health care products, and obtain the good effect.
กรดอีริทอร์บิก หรือ อีริทอร์เบต ซึ่งเดิมรู้จักกันในชื่อ กรดไอโซแอสคอร์บิก และกรดดี-อะราโบแอสคอร์บิก เป็นสเตอริโอไอโซเมอร์ของกรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี)
สารนี้มีคุณสมบัติทางเคมีหลายประการที่คล้ายคลึงกับวิตามินซี แต่ในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระ มันมีข้อดีที่หาตัวจับยากซึ่งวิตามินซีไม่มี ได้แก่: ประการแรก มีประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระเหนือกว่าวิตามินซี ดังนั้นเมื่อนำมาผสมกับวิตามินซี จึงสามารถปกป้องส่วนประกอบของวิตามินซีได้อย่างมีประสิทธิภาพ และให้ผลลัพธ์ที่ดีมากในการปรับปรุงคุณสมบัติต่างๆ พร้อมกับช่วยรักษาสีของวิตามินซีไว้ ประการที่สอง มีความปลอดภัยสูงกว่าและไม่มีสารตกค้างในร่างกาย โดยหลังจากร่างกายดูดซึมจะเข้าไปมีส่วนร่วมในกระบวนการเมตาบอลิซึม ซึ่งสามารถเปลี่ยนรูปเป็นวิตามินซีได้บางส่วน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การแพทย์แผนจีนได้นำสารนี้มาใช้เป็นส่วนประกอบเสริมในแผ่นแปะวิตามินซี, ยาแก้หวัดสูตรผสมวิตามินซี และผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ ซึ่งได้รับผลลัพธ์ที่ดีมาก
Specification
| Item | Specification FCC IV |
| Name | Erythorbic Acid |
| Appearance | White odorless, crystalline powder or granules |
| Assay(on dry basis) | 99.0 100.5% |
| Chemical Formula | C6H8O6 |
| Specific rotation | -16.5 -18.0 º |
| Residue on ignitionc | < 0.3% |
| Loss on drying | < 0.4% |
| Particle size | 40 mesh |
| Heavy metal | < 10 ppm max |
| Lead | < 5 ppm |
| Arsenic | < 3 ppm |